Demam adalah respons alami tubuh terhadap infeksi. Meskipun seringkali tidak berbahaya, demam dapat membuat tubuh terasa lemas, tidak nyaman, dan dehidrasi. Ketika suhu tubuh meningkat, asupan cairan dan nutrisi menjadi sangat penting untuk membantu pemulihan. Di antara berbagai pilihan makanan sehat, buah apel seringkali disebut sebagai salah satu solusi alami yang efektif untuk membantu meredakan gejala demam.
Apel dikenal sebagai buah yang kaya nutrisi dan sangat mudah dicerna. Kandungan airnya yang tinggi membuatnya menjadi sumber hidrasi yang baik, sesuatu yang sangat krusial saat tubuh sedang melawan penyakit dan kehilangan banyak cairan melalui keringat.
Apel adalah sumber hidrasi dan nutrisi saat demam.
Kandungan Nutrisi Apel yang Mendukung Pemulihan
Mengapa apel sangat direkomendasikan saat demam? Manfaatnya terletak pada komposisi gizinya:
- Kandungan Air Tinggi: Membantu mencegah dehidrasi yang sering menyertai demam akibat peningkatan suhu tubuh dan keringat. Menjaga hidrasi membantu tubuh berfungsi optimal dalam proses penyembuhan.
- Serat Larut (Pektin): Meskipun demam sering membuat nafsu makan turun, pektin dalam apel membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Ini penting karena seringkali penyakit yang menyebabkan demam juga memengaruhi usus. Pektin juga dapat membantu menyeimbangkan gula darah.
- Antioksidan dan Fitonutrien: Apel kaya akan antioksidan seperti quercetin. Antioksidan berperan dalam melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh agar lebih kuat dalam melawan infeksi penyebab demam.
- Vitamin C: Meskipun tidak sebanyak jeruk, apel tetap menyumbang Vitamin C yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang optimal.
Cara Efektif Mengonsumsi Apel Saat Demam
Ketika seseorang sedang demam, daya cerna biasanya menurun. Mengonsumsi apel utuh yang keras mungkin terasa kurang menyenangkan atau sulit. Berikut beberapa cara mengolah apel agar lebih mudah dikonsumsi oleh tubuh yang sedang lemah:
1. Puree atau Saus Apel (Applesauce)
Ini adalah cara terbaik untuk mengonsumsi apel saat demam. Kupas kulit apel (jika ingin mengurangi serat yang sulit dicerna saat sakit), buang bijinya, lalu rebus atau kukus hingga sangat lunak. Setelah itu, haluskan hingga menjadi bubur kental. Saus apel mudah ditelan, memberikan energi cepat, dan sangat menghidrasi. Tidak perlu ditambahkan gula jika tujuannya adalah pemulihan kesehatan.
2. Jus Apel Hangat
Membuat jus apel segar kemudian menghangatkannya sedikit (jangan sampai mendidih) bisa menjadi minuman yang menenangkan tenggorokan dan memberikan nutrisi instan. Kehangatan dapat memberikan rasa nyaman saat tubuh sedang menggigil atau merasa tidak enak badan.
3. Infused Water dengan Irisan Apel
Untuk meningkatkan asupan cairan, tambahkan beberapa irisan tipis apel ke dalam air minum Anda. Ini memberikan sedikit rasa manis alami dan nutrisi tanpa memberatkan perut.
Apel vs. Obat Penurun Panas
Penting untuk dicatat bahwa apel adalah suplemen nutrisi dan dukungan hidrasi, bukan pengganti obat penurun panas (antipiretik) yang diresepkan dokter. Jika demam tinggi atau tidak turun setelah beberapa hari, bantuan medis profesional mutlak diperlukan. Apel bekerja mendukung proses alami tubuh untuk mempercepat pemulihan dan mengatasi dampak samping demam seperti lesu dan dehidrasi.
Faktor Pencegahan Dehidrasi
Demam dapat menyebabkan hilangnya cairan tubuh yang signifikan. Dehidrasi pada saat sakit dapat memperburuk kondisi. Apel, dengan kandungan airnya yang sekitar 85%, sangat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan cairan tubuh. Memastikan penderita demam mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air, seperti buah-buahan dan sup, adalah langkah perawatan di rumah yang sangat penting.
Secara keseluruhan, memasukkan apel dalam diet harian saat sedang demam adalah langkah cerdas karena memberikan nutrisi penting dengan cara yang lembut di perut. Pilih buah yang matang sempurna untuk mendapatkan manfaat maksimal. Dukungan nutrisi yang baik akan memperkuat fondasi bagi sistem kekebalan tubuh untuk bekerja lebih efektif melawan penyebab infeksi.