Menyimpan ASI dengan aman adalah kunci nutrisi terbaik untuk si kecil.
Air Susu Ibu (ASI) adalah nutrisi paling sempurna bagi bayi. Menyimpan ASI dengan benar memastikan bahwa semua manfaat nutrisi dan antibodi tetap terjaga hingga saatnya disajikan. Salah satu wadah yang sering dipertimbangkan para ibu adalah botol kaca. Penggunaan botol kaca memiliki kelebihan tersendiri, terutama terkait potensi zat kimia yang mungkin terlepas dari plastik. Namun, ada beberapa protokol khusus yang harus diikuti saat menyimpan ASI dalam botol kaca.
Mengapa Memilih Botol Kaca untuk Menyimpan ASI?
Botol kaca sering kali menjadi pilihan utama bagi orang tua yang memprioritaskan kealamian dan keamanan bahan. Kaca adalah material non-pori dan tidak bereaksi secara kimia dengan isi di dalamnya, berbeda dengan beberapa jenis plastik yang mungkin mengandung BPA atau senyawa lain yang dikhawatirkan dapat bermigrasi ke dalam ASI, terutama saat terjadi perubahan suhu.
Berikut adalah beberapa keuntungan utama menggunakan botol kaca:
Tidak melepaskan zat kimia berbahaya (BPA-free, Phthalate-free).
Mudah dibersihkan dan disterilkan sepenuhnya.
Tidak menyerap bau atau rasa dari penyimpanan sebelumnya.
Tahan terhadap perubahan suhu ekstrem (pembekuan dan penghangatan).
Langkah-Langkah Aman Menyimpan ASI di Botol Kaca
Kunci keberhasilan penyimpanan ASI, terlepas dari wadahnya, adalah kebersihan dan pemahaman mengenai durasi penyimpanan di berbagai suhu. Untuk botol kaca, pastikan Anda mengikuti langkah-langkah higienis berikut:
1. Persiapan Botol Kaca
Sebelum ASI dimasukkan, botol kaca harus dipersiapkan dengan sangat teliti. Kebersihan adalah prioritas utama untuk mencegah kontaminasi bakteri.
Pembersihan Total: Cuci botol kaca, tutup (pastikan tutupnya berbahan aman, seperti silikon atau baja tahan karat dengan segel silikon), dan semua komponen menggunakan sabun cuci piring khusus bayi atau air panas mendidih.
Sterilisasi (Opsional tapi Dianjurkan): Meskipun ASI yang baru dipompa steril, sterilisasi botol kaca sebelum digunakan untuk penyimpanan jangka panjang sangat dianjurkan. Anda bisa merebusnya atau menggunakan alat sterilisator listrik.
Pengeringan Sempurna: Biarkan semua komponen benar-benar kering di rak pengering khusus bayi atau dengan diangin-anginkan. Kelembapan dapat mengundang pertumbuhan bakteri.
2. Proses Pengisian ASI
Jangan pernah mengisi botol kaca hingga penuh saat akan dibekukan. Cairan akan mengembang saat membeku, yang dapat menyebabkan botol kaca pecah.
Sisakan Ruang Kosong: Isi botol maksimal 2/3 hingga 3/4 penuh. Ini memberikan ruang ekspansi yang aman saat ASI membeku.
Pemberian Label: Segera labeli setiap botol dengan tanggal pemerasan dan jumlah volume ASI. Ini penting untuk menerapkan metode FIFO (First In, First Out) saat mencairkan.
3. Panduan Suhu Penyimpanan (Durasi Maksimal)
Meskipun botol kaca melindungi isi, durasi penyimpanan tetap mengikuti pedoman standar ASI perah (ASIP):
Suhu Ruangan (15Ā°C - 25Ā°C): Hingga 4 jam.
Kulkas (4Ā°C atau kurang): Hingga 4 hari (beberapa sumber menyarankan hingga 5-7 hari, namun 4 hari lebih aman untuk menjaga kualitas optimal).
Freezer dengan Kompartemen Terpisah (-18Ā°C atau kurang): Hingga 6 bulan (standar terbaik adalah 3-6 bulan).
Freezer Kotak (Chest Freezer) (-18Ā°C atau kurang): Hingga 12 bulan.
Tips Penting: Selalu simpan botol ASI di bagian dalam kulkas atau freezer, bukan di pintu. Suhu di pintu cenderung lebih fluktuatif setiap kali pintu dibuka.
Mencairkan dan Menghangatkan ASI dalam Botol Kaca
Ketika tiba waktunya memberikan ASI, proses penghangatan juga harus dilakukan dengan hati-hati agar nutrisi tidak rusak dan botol kaca tidak pecah akibat kejutan termal.
Jangan pernah:
Mencairkan ASI beku di suhu ruangan.
Menghangatkan ASI langsung di atas kompor atau menggunakan microwave. Microwaving merusak nutrisi penting dan menciptakan "hot spot" yang berbahaya bagi mulut bayi.
Cara terbaik untuk menghangatkan:
Pindahkan botol kaca berisi ASI beku dari freezer ke kulkas semalaman untuk pencairan bertahap.
Setelah mencair, hangatkan botol kaca dengan merendamnya dalam wadah berisi air hangat (bukan air mendidih).
Cek suhu teteskan sedikit ASI di pergelangan tangan Anda untuk memastikan kehangatan yang pas (suam-suam kuku).
Menggunakan botol kaca adalah investasi jangka panjang untuk memastikan ASI Anda disimpan dalam wadah yang higienis dan netral. Dengan mengikuti pedoman sterilisasi dan pembekuan yang tepatāterutama menyisakan ruang ekspansiāAnda dapat menyimpan cadangan nutrisi berharga ini dengan tenang dan aman.